Expertise hôtelière depuis 2011 · Abidjan
Nous faisons réussir les hôtels et restaurants, de la première pierre au client fidèle.
Audit, gestion, recrutement, extras, formation, logiciels et digital : le Cabinet CECFP accompagne les établissements de Côte d'Ivoire et de la sous-région avec un seul interlocuteur et une méthode éprouvée.
Nouveau · CECFP MICE & Business Events
Vos séminaires et formations, organisés de A à Z
Séminaires résidentiels, ateliers, conférences, voyages de motivation : nous trouvons l'hôtel et la salle, négocions, réservons, organisons billets d'avion et navettes, coordonnons sur place, proposons des visites touristiques et évaluons la satisfaction de vos participants.
- Un interlocuteur unique, de la demande de devis au bilan
- Un réseau d'hôtels partenaires en Côte d'Ivoire et dans la sous-région
- Pour entreprises, administrations, ONG, projets et institutions
Nos expertises
Tout ce qui fait vivre un établissement
Choisissez une expertise pour découvrir notre démarche, ce que vous recevez et comment démarrer.
Pour les établissements
Un besoin aujourd'hui ? Nous répondons vite.
Extras en quelques heures, recrutement sur mesure, audit ou devis : déposez votre demande, notre équipe vous rappelle.
Demander des extras
Réception, salle, cuisine, housekeeping. Mise à disposition journalière, même à très court délai.
Faire la demande →Recruter un collaborateur
Chefs d'entreprise : décrivez vos postes à pourvoir en CDI, CDD ou stage, directement en ligne. Présélection et shortlist de 4 à 5 candidats.
Exprimer mes besoins en recrutement →Demander un devis
Audit, client mystère, gestion, logiciel, digital, projet hôtelier.
Obtenir un devis →Télécharger nos plaquettes
Audit client mystère, recrutement, extras, formation, digital : toute notre documentation.
Accéder aux documents →Rencontrer le cabinet
Choisissez un créneau : au cabinet, dans votre établissement ou en visio.
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Nos dernières annonces
Rentrées de formation, offres d'emploi, nouveaux services et événements du secteur.
En vidéo
Le cabinet et ses apprenants
Découvrez le cabinet, nos formations et le témoignage de nos apprenants.
Le cabinet en images
Sur le terrain, en formation et à l'international
Distinctions, formations, conférences et réseau international : le cabinet en action.
Notre réseau
Des établissements qui nous font confiance
Hôtels partenaires qui accueillent nos stagiaires et travaillent avec le cabinet.
Accueil / Le Cabinet
Le Cabinet CECFP
Centre d'Études, de Conseils, d'Audits, d'Assistance et de Formation Professionnelle en Tourisme, Hôtellerie et Services. Fondé à Abidjan le 23 mars 2011.
M. Mathieu DATI
Fondateur & Directeur Général · Expert-Consultant en projet Hôtellerie
- Lauréat du Prix National d'Excellence 2022 : Prix du meilleur hôtelier de l'année
- Président de la FOPTLCI, Fédération des organisations professionnelles du tourisme et des loisirs de Côte d'Ivoire
- Délégué national de l'AMFORHT pour la Côte d'Ivoire
- Commissaire Général du FIFTHA
Notre histoire
Une expertise construite à la réception, en salle et en direction
Le cabinet est né de plus de vingt-cinq ans de terrain hôtelier de son fondateur, en France, au Togo, au Sénégal et en Côte d'Ivoire. Il met cette expérience au service des promoteurs, des directeurs et des équipes.
Notre mission : soutenir les hôtels en difficulté ou en perte de vitesse en leur apportant des solutions concrètes, durables et personnalisées, afin de restaurer leur rentabilité, leur attractivité et leur viabilité économique. Le cabinet conjugue expérience terrain, savoir-faire managérial et réseau international pour repositionner les établissements sur la voie du succès.
Études hôtelières à Poitiers, en France.
Expériences hôtelières au Togo, au Sénégal puis à Abidjan.
Direction d'un hôtel au Plateau, à Abidjan.
Direction hôtelière à Grand-Bassam.
Création du Cabinet CECFP, le 23 mars.
Prix National d'Excellence : le fondateur reçoit le Prix du meilleur hôtelier de l'année.
Première édition du FIFTHA à Abidjan, dont M. DATI est Commissaire Général.
Notre méthode
Comment se déroule une collaboration
Que vous ouvriez un hôtel ou redressiez un établissement existant, nous suivons le même chemin.
- Écoute et visiteRencontre avec le promoteur et état des lieux de l'établissement.
- AuditAudit organisationnel et, si besoin, client mystère, avec un rapport clair.
- PropositionUne formule adaptée : accompagnement, mandat de gestion ou location-gérance.
- Mise en œuvreRecrutement, formation, logiciels, communication et suivi régulier des résultats.
Mission & valeurs
Des solutions concrètes, mesurables et adaptées
Notre mission : apporter aux établissements des solutions adaptées à leur taille pour améliorer leur rentabilité, la satisfaction de leur clientèle et la conformité de leur organisation. Notre engagement : un accompagnement de proximité, assuré par des professionnels du secteur, dans le strict respect de la confidentialité des informations qui nous sont confiées.
Notre équipe
Une équipe pluridisciplinaire
Autour du Directeur Général, chaque pôle prend en charge une partie de votre projet.
Distinctions et rayonnement
Une expertise reconnue, en Côte d'Ivoire et à l'international
Prix National d'Excellence, réseau AMFORHT, conférences et rencontres institutionnelles : quelques moments du parcours du cabinet et de son fondateur.
Expérience & références depuis 2011
Ils nous ont fait confiance
Depuis le 23 mars 2011, ces établissements, groupes hôteliers et institutions ont confié au cabinet la formation de leur personnel, l'audit, le conseil ou l'accompagnement de leur exploitation, en Côte d'Ivoire et en Afrique de l'Ouest.
Engagements institutionnels
Au cœur des instances du secteur
Le cabinet contribue à la structuration de la formation et des métiers du tourisme en Côte d'Ivoire et en Afrique.
Accueil / Expertises
Nos expertises
Treize domaines d'intervention pour accompagner votre établissement à chaque étape de sa vie.
Accueil / Expertises /
Accueil / Formations
Formations hôtelières
Former aujourd'hui les professionnels dont vos hôtels ont besoin demain.
Formation qualifiante · 6 mois
Quatre métiers, un stage en hôtel partenaire
Trois mois de pratique au cabinet, puis trois mois de stage dans un hôtel partenaire. Nos apprenants arrivent opérationnels.
Réceptionniste d'hôtel
Accueil, réservations, check-in et check-out, caisse et main courante.
Serveur professionnel
Mise en place, service à table, bar et relation client.
Personnel d'étages
Entretien des chambres, standards de propreté, lingerie.
Économe
Gestion des stocks, achats, inventaires et fiches de suivi.
Entreprises
Formation continue de vos équipes
Sessions sur site pour la réception, la salle, la cuisine, les étages et l'encadrement, adaptées aux standards de votre établissement.
Demander un programme → Voir le catalogue des 84 modules →Module spécial
La médiation hôtelière
Prévenir, résoudre, préserver : un module animé par le Prof. Pascal ADJOUA, médiateur professionnel et arbitre, pour gérer à l'amiable les différends avec les clients, les équipes, les fournisseurs et les partenaires.
S'inscrire ou demander une session →Étudiants
Études en France
Programme Passerelle 2026 pour bacheliers et étudiants en BTS : étudiez en France en alternance, du BTS au Mastère (niveaux 4 à 7, certifications RNCP), sur les 3 campus ICFAP d'Île-de-France : Paris, Courbevoie, Nanterre. Le cabinet vous accompagne de l'admission à Campus France, au visa et à la recherche d'entreprise.
Être accompagné →Projet
École Académie CECFP
Le cabinet prépare l'ouverture de son école de formation aux métiers de l'hospitalité.
Être informé →Catalogue des formations · Édition 2026 – 2027
84 modules pour former toutes vos équipes
« Des compétences utiles, utilisables et surtout utilisées. » Chaque module se déroule dans votre établissement, au plus près de vos services, et se combine avec d'autres pour bâtir votre plan de formation. Cochez les modules qui vous intéressent et recevez un programme adapté.
Aucun module ne correspond. Nos conseillers conçoivent aussi tout thème sur mesure : écrivez-nous.
Parcours qualifiants CECFP
Quatre cycles courts de spécialisation
Des cycles courts, avec 70 à 75 % de pratique sur le terrain et des cas tirés de l'hôtellerie ivoirienne. Ils se terminent par une évaluation devant un jury et la remise du certificat d'études spécialisées CECFP.
Apprenez le métier en le pratiquant
Une formation pour vous si vous êtes…
Formés par des professionnels, pour les hôtels : nos formateurs connaissent les exigences des établissements parce qu'ils y travaillent au quotidien.
Étudiant BTS ou BT en fin de formation
Vous avez la théorie : passez à la pratique et devenez opérationnel dès votre premier poste.
En reconversion
Changez de voie vers un secteur qui recrute, avec un métier concret en 6 mois.
Avec un niveau scolaire modeste
En hôtellerie, le savoir-faire et le savoir-être comptent autant que le diplôme.
Passionné d'hôtellerie
Faites de votre goût pour l'accueil et le service un véritable métier.
Professionnel formé sur le tas
Faites reconnaître votre expérience, corrigez les mauvaises habitudes et obtenez une qualification.
Professionnel en poste
Formule de renforcement des capacités, horaires aménagés et programme adapté à votre poste.
Nos 4 modules
Des cas pratiques tirés du quotidien d'un hôtel
Socle commun à tous les modules : savoir-être et présentation, hygiène et sécurité, communication avec le client, travail en équipe et bases d'anglais professionnel.
Réceptionniste d'hôtel
Accueil, réservations, facturation et relation client.
- Arrivée et départ d'un client sur logiciel hôtelier
- Réservation par téléphone, e-mail et plateforme en ligne
- Client mécontent : chambre non prête à son arrivée
- Accueil d'un client en anglais
- Clôture de caisse et main courante de fin de service
Serveur professionnel
Service en salle, au bar et en banquet.
- Mise en place d'une salle et d'un banquet
- Prise de commande et vente additionnelle
- Service à l'assiette et service au plateau
- Service des vins, cocktails et boissons
- Réclamation d'un client à table
Personnel d'étages
Propreté, confort des chambres et standards d'hygiène.
- Nettoyage complet d'une chambre en temps limité
- Lit au carré, recouche et couverture du soir
- Contrôle qualité avec la gouvernante
- Gestion du linge et des objets trouvés
- Préparation d'une chambre pour un client VIP
Économe – gestion des stocks
Approvisionnement, magasin et maîtrise des coûts.
- Réception et contrôle d'une livraison
- Fiches de stock : premier entré, premier sorti
- Bons de sortie vers la cuisine et le bar
- Inventaire mensuel et calcul des écarts
- Bon de commande et seuil d'alerte
Notre pédagogie
La pratique d'abord
Mois 1 à 3 : formation pratique au centre. Mois 4 à 6 : stage dans l'un de nos hôtels partenaires, suivi par le cabinet. Ensuite : accompagnement vers l'emploi grâce à notre activité de recrutement.
Petits groupes
Chaque apprenant passe à la pratique, à chaque séance.
Vrais outils
Exercices sur logiciel hôtelier, documents et matériel d'hôtel.
Mises en situation
Évaluation sur des cas réels, comme face à un client.
Pré-inscription en ligne
Réservez votre place pour la prochaine session
Remplissez le formulaire : un conseiller vous rappelle pour finaliser votre inscription au cabinet, Cocody Angré 7e Tranche.
Accueil / Offres d'emploi
Offres d'emploi et de stage
Postes en hôtels, résidences et restaurants en Côte d'Ivoire et dans la sous-région. La candidature se fait uniquement en ligne, via notre plateforme de recrutement, avec votre CV à jour.
Après votre candidature
- Étude de votre CVL'équipe recrutement analyse votre dossier reçu via la plateforme.
- ConvocationSi votre profil correspond, vous êtes invité(e) au cabinet pour un entretien et une séance d'évaluation.
- Le jour de l'entretienMunissez-vous d'une copie de votre CV, d'une pièce d'identité et des copies de vos diplômes et attestations. Soyez ponctuel(le).
- Présentation à l'établissementLes profils retenus sont présentés à l'hôtel recruteur.
Cabinet CECFP, Angré 7e Tranche, non loin du terrain sportif · Service Recrutement : (+225) 07 79 00 68 79
Devenez extra hôtelier
Réception, salle, bar et banquets, cuisine, housekeeping, événementiel : inscrivez-vous au vivier d'extras et recevez des missions selon votre profil.
M'inscrire au vivier →Aucune offre ne vous correspond ?
Consultez toutes nos offres d'emploi et de stage sur notre plateforme de recrutement, puis remplissez le formulaire de candidature avec votre CV à jour.
Voir toutes les offres sur la plateforme →Accueil / Espace entreprises
Espace entreprises
Chefs d'entreprise, hôtels, résidences, restaurants : exprimez vos besoins en recrutement (CDI, CDD, stagiaires), demandez des extras ou un devis. Chaque demande est enregistrée et suivie par notre équipe.
Demande d'extras
Nous accompagnons les hôtels et restaurants dans le recrutement et la mise à disposition d'extras qualifiés : réception, service en salle, cuisine, housekeeping, banquets et événements.
- Remplissez le formulairePrécisez vos besoins : postes, nombre d'extras, période et horaires.
- Recevez notre devisUn devis détaillé vous est transmis dans les meilleurs délais.
- Mobilisation des extrasAprès validation du devis et confirmation des disponibilités, nous mobilisons les profils adaptés.
Délai de prise en charge : votre demande est étudiée dès réception. Les extras sont mobilisés selon l'urgence du besoin et la disponibilité des profils.
Accueil / Rendez-vous
Prendre rendez-vous
Rencontrez le cabinet au bureau, dans votre établissement ou en visio. Offert : un pré-diagnostic gratuit de 30 minutes sur place avec un expert du cabinet, sans engagement, pour identifier vos priorités d'amélioration.
Accueil / Actualités
Actualités du cabinet
Rentrées de formation, offres, nouveaux services et grands rendez-vous du secteur.
Accueil / Médiathèque
Médiathèque
Le cabinet en action : nos photos classées par activité, puis nos vidéos, nos affiches et nos plaquettes.
Photos par activité
Vidéos
Le cabinet et son Directeur Général
Projets hôteliers et visites de chantier
Formations et témoignages d'apprenants
Nos services aux établissements
Vie institutionnelle et partenariats
Accueil / Plaquettes et catalogues
Plaquettes et catalogues
Toute la documentation du cabinet en téléchargement. Un court formulaire vous est demandé au premier téléchargement.
Accueil / Offres d'emploi / Devenir extra
Inscription au vivier d'extras hôteliers
Missions d'extra dans des hôtels, restaurants et lieux événementiels de haut standing, à Abidjan et à l'intérieur du pays.
Accueil / Paiement en ligne
Payer le Cabinet CECFP avec Wave
Réglez vos frais en toute simplicité depuis votre téléphone, avec Wave.
Paiement sécurisé par Wave
Utilisez ce moyen de paiement pour :
- Frais d'inscription et de scolarité de la formation qualifiante
- Frais de placement en stage
- Règlement des factures et devis acceptés
- Commandes de savonnettes et de fournitures
Le paiement s'effectue sur la page officielle de Wave (pay.wave.com), au nom de CECFP.
Accueil / Questions fréquentes
Questions fréquentes
Les réponses aux questions que nous posent le plus souvent les établissements et les candidats.
(+225) 05 07 65 06 45 · commercial.cecfp@gmail.com
Accueil / Mentions légales
Mentions légales et confidentialité
Éditeur du site
CECFP Tourisme, Hôtellerie et Services – Centre d'Études, de Conseils, d'Audits, d'Assistance et de Formation Professionnelle en Tourisme, Hôtellerie et Services. Capital : 1 000 000 FCFA. RCCM : CI-GRDBSM-2011-A-1736. Siège : Cocody Angré 7e Tranche, Abidjan, Côte d'Ivoire. Directeur de la publication : M. Mathieu DATI, Directeur Général. Site : www.cecfp-tourisme.com.
Contact
Téléphone : (+225) 27 35 99 14 88 · WhatsApp : (+225) 07 79 00 68 79 · E-mail : infocecfp.tourisme@gmail.com
Protection des données personnelles
Les informations transmises par les formulaires (candidatures, demandes des entreprises, inscriptions, rendez-vous, abonnements) sont traitées par le Cabinet CECFP uniquement pour répondre à votre demande, gérer les recrutements et les formations et constituer son vivier de candidats. Elles ne sont ni vendues ni cédées. Un CV n'est transmis à un établissement recruteur que dans le cadre d'une candidature.
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